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商品の詳細

●著者:創立30周年記念誌編集委員会 編
●発行:1995年、日本即席食品工業協会  240
●内容:(目次) 
発刊にあたって
祝辞
記念式典
協会設立の経緯と業界発展の歴史
(即席ラーメンの誕生、競争の激化と業界団体の成立、即席めんの高品質化と市場飽和、カップめんの登場と国際化へ、グルメ時代と即席めんの個性化、ほか)
総括
インスタントラーメンへの思い
(今井通子、岸朝子、ほか)
即席めんを思う
(畑正憲、藤岡琢也、武田鉄矢、SMAP 中居正広、ほか)
年表
資料編1(設立趣意書、ほか)
資料編2(関連統計) 即席めん類の生産数量とJAS格付数量の推移、ほか
協会役員写真紹介
 
●状態:
若干の経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜き、隅折れ、破損、汚れ、ページ割れ、たばこ臭・ペット臭はありません。
 

商品の説明