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商品の詳細
●発行:1994年、新光製糖株式会社社史編集委員会 編 302p
●内容:(目次)
創業と始めの10年(戦後の再出発、ほか)
製品販売(氷糖の販売、ほか)
製糖企業の性格(戦後の砂糖景気、ほか)
種子島の甘藷糖(甘藷糖生産への進出、ほか)
輸入自由化
不況カルテル
業績悪化
住友商事との連携
ほか
第2部 氷糖業と砂糖の歴史
氷砂糖の渡来とその開産
サトウキビの起原と伝播
日本における砂糖の普及
ビート糖の歴史
ほか
●状態:
多少の経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜き、隅折れ、破損、汚れ、ページ割れ、たばこ臭・ペット臭はありません。